Печь подовая модульная Primary PP-48E
- Описание
- Больше видео
- Отзывы/Задать вопрос
-
Особенности
- Независимая регулировка температуры верх/низ.
- Корпус полностью из нержавеющей стали.
- Экономность достигается инновационными инфракрасными тепловыми элементами
- Двери открывающиеся внутрь камеры снижают вероятность ожогов, упрощают посадку хлеба и его изымание.
- Широкий набор опций позволяет создать оптимальную комплектацию для каждого.
- Современный высокотехнологичный дизайн украсит любой магазин-пекарню, или торговую точку.
- Высота уровня 200мм, или 230мм на выбо
ВидеоДокументы
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос относительно оборудования или условий работы компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно Вам ответят.
Также! Вы можете оставить отзыв о качестве приобретенного оборудования, или качестве работы сотрудников и компании в целом.
Характеристики
Энергоноситель | электричество |
Напряжение сети, В | 380 |
Мощность, кВт | 19.48 |
Диапазон рабочей температуры, °С | 20-300 |
Количество ярусов | 4 |
Материал пода | металл, опционально камень |
Пароувлажнение | опционально |
Панель управления | цифровая |
Габариты ШхГхВ, мм | 1262х1180х1780/1900 |
Размер пекарной камеры, мм | 830x750x200/230 |
Вес, кг | 1000 |
Описание
Печи серии PRIMERY PP имеют особую конструкцию инфракрасных нагревательных элементов, что представляет собой сочетание традиционных и современных технологических идей и решений . При выпечке хлебобулочной продукции, данная инновационная технология обеспечивает глубокое проникновение тепла в более короткий срок. Благодаря чему хлеб приобретет хрустящую корочку, глубокое пропекание за короткое время, и при этом тестовая заготовка останется цельной. Электроника Франция Schneider. Цифровая панель управления. Экстракционное закаленное стекло, легко моется. Базовая высота пекарной камеры 200мм, бесплатно можно заказать высоту пода 230мм, при необходимости.
Метод открытия дверей «Open In» открытия внутрь, делает дизайн печей инновационны, а обслуживание удобным.
По сравнению с традиционной конвекцией или ротационной печью, время выпечки можно сократить на 30%.
Опционально возможно выбрать различную высоту камеры, пар, каменный под, вытяжной зонт, подставку и сенсорную панель управления.
Метод открытия дверей «Open In» открытия внутрь, делает дизайн печей инновационны, а обслуживание удобным.
По сравнению с традиционной конвекцией или ротационной печью, время выпечки можно сократить на 30%.
Опционально возможно выбрать различную высоту камеры, пар, каменный под, вытяжной зонт, подставку и сенсорную панель управления.
Купить дополнительные комплектующие
Печь подовая модульная Primary PP-48E
961 079 руб. * 1 шт
961 079 руб. * 1 шт
В наборе отсутствуют товары, выберите из предложенного списка
Стоимость с комплектующими : |
961 079 руб.