На Юге России вырос интерес к малым пекарням.

Необычайно снежная зима в южных регионах России повысила интерес к оборудованию для малых пекарен. В результате большого количества снега на территории Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев, Калмыкии и северокавказских республик оказались закрытыми участки федеральных трасс и городских дорог. Из-за этого возникли перебои с обеспечением населения свежим хлебом.

В ряде сетевых магазинов, где поставщиками являются крупные хлебокомбинаты, хлеб отсутствовал вообще. Нередко образовывались очереди за хлебом. В Ростове-на-Дону даже были введены ограничения продажи не более двух булок хлеба в одни руки. Воспользовались ситуацией и некоторые недобросовестные предприниматели, которые взвинтили цены до 100 рублей за булку хлеба. Теперь с фактами необоснованного завышения цен предстоит разбираться прокуратуре и Федеральной антимонопольной службе, в адрес которых отправлены депутатские запросы и заявления граждан.

Меньше всего от хлебного дефицита пострадали сельские населенные пункты, а также районы крупных городов, где действуют компактные мини-пекарни. Мини-пекарни в спальных районах позволили избежать дефицита хлеба. В связи с этим и вырос интерес к данному социально значимому виду бизнеса, и, соответственно, к оборудованию, которым оснащаются мини-пекарни

Компания «ГольфСтрим» поставляет весь необходимый ассортимент хлебопекарного оборудования и готова в полной мере на самых выгодных условиях полностью обеспечить спрос хлебопеков Юга России.