Печи конвекционные

Пекарне или кондитерской не обойтись без оборудования для выпечки. Компания «ГольфСтрим» предлагает отличное решение – конвекционные печи по выгодной цене. У нас найдутся разнообразные варианты от известных производителей.

Особенности оборудования

• Конвекционные хлебопекарные печи представляют собой духовые шкафы, в которые устанавливают противни для мучных изделий.
• Агрегаты оборудованы ТЭНами и вентиляторами, помогающими быстро прогревать камеру и равномерно распределять горячий воздух по всему объему.
• Модели снабжены пароувлажнителями, которые позволяют добиться румяной корочки, не пересушивая при этом тесто.

Данное оборудование дает возможность тратить меньше времени на приготовление и получать продукцию высокого качества.

Разнообразие моделей в нашем каталоге

1. По вместимости.

Рассчитаны на разное количество противней – от трех до шестнадцати. Небольшие варианты подойдут для точек, лишь разогревающих замороженные полуфабрикаты, то есть для баров, кафе, супермаркетов. Крупные агрегаты уместны на большом производстве, где самостоятельно готовят тесто и продукцию из него – булочки, багеты, пироги, круассаны.

2. По типу энергоносителя.

У нас представлены газовые и электрические модификации, поэтому подобрать наиболее экономичную модель для любого производственного помещения не составит труда.

3. По дополнительным опциям.

Ко многим наименованиям можно добавить такое оснащение: расстойный шкаф, вытяжной зонт, приспособления для очистки – автомойку или душирующее устройство. В предлагаемом многообразии конвекционных печей обязательно найдутся варианты, подходящие именно для вашего бизнеса.

Если вы являетесь владельцем точки с хлебом или кондитерской, то, наверняка осознаете, как важно иметь качественное и надежное решение для готовки. Конвекционные печи это рациональный вариант для создания разнообразной продукции: от хлеба и булочек до пирожных и тортов. Они обеспечивают равномерное прогревание и подачу горячего воздуха, что делает их незаменимым инструментом в современном производственном процессе.

Зачем нужно данное оборудование?

Конвекционная печь для пекарни это не просто прибор для выпечки, это ваш союзник в создании вкусной и качественной продукции. Ее преимущества очевидны.

1. Равномерный подогрев. Благодаря имеющемуся вентилятору разогретый воздух циркулирует во все стороны, что позволяет избежать пересушивания или подгорания отдельных участков.
2. Экономия времени. Специализированная модель может значительно сократить время выпечки за счет более быстрого прогрева и равномерного теплового распределения.
3. Универсальность. Такие изделия подходят для выпечки как хлеба, так и кондитерских изделий. Вы можете экспериментировать с различными рецептами, не беспокоясь о результате.

Разнообразие моделей

На современном рынке представлено немало моделей, которые достойны вашего внимания. Каждая из выпускаемых имеет свои уникальные особенности. Вы можете встретить как простые и недорогие конвекционные печи, так и профессиональные модели, которые оборудованы дополнительными функциями. Рассмотрим несколько категорий.

1. Бюджетные решения. Отличный выбор для небольшой пекарни или кондитерской. Они обеспечивают хорошее качество выпечки при доступной цене.
2. Профессиональная конвекционная модель. Подходит для крупных производств, где важна скорость и качество. Эти модели обычно имеют более мощные вентиляторы и дополнительные функции, например, парогенераторы и автоматические программы для выпечки.
3. Специализированные шкафы из данной категории. Это более объемные конструкции, которые могут вмещать множество противней с продукцией. Идеально подходят для больших ресторанов или больших пекарен.
4. Конвекционные грили. С ними вы можете не только выпекать, но и грилить продукты, что расширяет ваши кулинарные возможности. В последние годы такие решения становятся все более и более востребованными среди потребителей.
5. Печи хлебопекарные конвекционные. Специализированные устройства для выпечки разнообразных типов хлеба. Благодаря их конструкции можно добиться аппетитной корочки и мягкой внутренней текстуры. Это будет выгодно выделять вашу продукцию в сравнении с конкурентами.
6. Конвекционная микроволновая печь. Инновационное решение, которое сочетает в себе функционал стандартной микроволновки и техники для выпечки. Это многофункциональное оборудование, позволяющее сэкономить пространство в кухне.

Инвестиции в качество

При подборе специализированной печи в СПб стоит обратить внимание на такие параметры как: мощность, температура, число поддерживаемых уровней и наличие дополнительных функций. Цены на печи для выпечки варьируются в зависимости от модели и компании-изготовителя, поэтому важно заранее определиться с бюджетом.

При выборе печи также целесообразно учитывать отзывы других пользователей. Имеющиеся рецензии могут помочь вам принять рассудительное решение. Вы можете узнать о лучших и самых надежных производителях, а также о тех моделях, которые прошли проверку временем и получили положительные рекомендации.

Если вы желаете купить конвекционную печь для выпечки, следует обратить внимание на гарантии и условия обслуживания. Надежные компании предлагают гарантии на свои изделия, а также услуги по ремонту и техническому обслуживанию. Убедитесь в том, что работа конвекционной печи будет совпадать вашим ожиданиям.

В каталоге нашего магазина представлен большой выбор решений. Регулярно появляются предложения от лучших производителей в отрасли. Например, представлены модели от Danler, Miratec. Воспользовавшись удобными фильтрами в каталоге, вы найдете оборудование, соответствующее вашим требованиям. Можно осуществить сортировку по бренду, энергоносителю, стоимости.

В карточке товаров опубликованы основные характеристики. Например, мощность, рабочий температурный диапазон. Предварительно вы можете задать интересующие вопросы. Наш специалист подберет вариант, который соответствует имеющимся нуждам. Будет дана компетентная консультация. На всю технику предоставляется полноценная гарантия. Что касается стоимости, то она находится на доступном уровне.

Заключение

Конвекционная печь это необходимое оборудование для каждой пекарни и кондитерской, которое поможет вам не только повысить качество вашей продукции, но и оптимизировать производственные процессы. Склоняйтесь к покупке? Не забудьте сопоставить разные вариации, изучить их характеристики и отзывы пользователей. Это поможет вам купить конвекционную печь в Москве недорого, но с гарантией качества и работоспособности.