Печь конвекционная Danler BQ-10G (газовая)
- Описание
- Отзывы/Задать вопрос
-
...Базовая комплектация
- Печь без противней.
Особенности- Промышленный формат печи. Постоянное использование. Имеет более высокую теплоемкость, мощность, отвод влаги из камеры.
- Несвязанные между собой реле задающее температуру и температурный датчик. Это позволяет точно контролировать, нагрев камеры для высокого качества.
- Высокая производительность и выпекание разных по габаритам изделий. (расстояние между противнями 110 мм).
- Максимальная температура 300 °C.
- Принудительный реверс воздушного потока для равномерной выпечки.
- Высокая изоляция тепла.
- Наличие в базе системы парообразования.
- Печь имеет отвод лишней влаги из рабочей камеры. На дне расположено сливное отверстие и резьбовой выход на задней стенке печи.
- Аналоговая панель управления с простотой замены модулей.
- Двойное закаленное стекло для хорошего обзора.
- Система освещения без выступающих элементов.
- Звуковой и световой сигнализатор окончания цикла.
- Печь (корпус и камера) выполнена из нержавеющей стали.
- Простота, надежность, быстрая окупаемость.
Документы
Листовка на Danler BQ-10 (E, G) Размер: 1,9 мбТип печи конвекционная Энергоноситель газ Производительность, кг/час 40 Напряжение сети, В 220 Мощность, кВт 1,3 Диапазон рабочей температуры, °С 0-300 Размер противня, мм 400х600 Пароувлажнение есть Габариты ШхГхВ, мм 910х1380х1640 Расстояние между противнями, мм 110 Вес, кг 350 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос относительно оборудования или условий работы компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно Вам ответят.
Также! Вы можете оставить отзыв о качестве приобретенного оборудования, или качестве работы сотрудников и компании в целом.
Описание
Конвекционные газовые печи Danler BQ-10G – широко распространенный вид промышленного хлебопекарного оборудования. Универсальность, качество изготовления изделий, мобильность – их главные преимущества.
Благодаря принудительной и естественной конвекции, происходит равномерное распределение температуры в рабочей камере, что и обеспечивает равномерность приготовления изделий. Оснащена системой пароувлажнения для придания изделиям привлекательного внешнего вида: изделия получаются с хрустящей корочкой, глянцевые и объемные
Газовая печь Danler BQ-10G использует противни 600х400 мм. Оператор (пекарь) с помощью органов управления определяет температуру, время работы, пароувлажнение и наличие освещенности рабочей камеры печи. Большое расстояние между противнями-110 мм для высокой производительности.
Благодаря принудительной и естественной конвекции, происходит равномерное распределение температуры в рабочей камере, что и обеспечивает равномерность приготовления изделий. Оснащена системой пароувлажнения для придания изделиям привлекательного внешнего вида: изделия получаются с хрустящей корочкой, глянцевые и объемные
Газовая печь Danler BQ-10G использует противни 600х400 мм. Оператор (пекарь) с помощью органов управления определяет температуру, время работы, пароувлажнение и наличие освещенности рабочей камеры печи. Большое расстояние между противнями-110 мм для высокой производительности.