Определен крупнейший мировой потребитель шоколада

В стране с самым большим потреблением шоколада в мире в среднем на душу населения приходится 120 плиток шоколада в год. А учитывая то, что это государство родина транснациональных кондитерских корпораций Nestlé и Lindt, неудивительно, что Швейцария является прибежищем, манящим шоколадоголиков со всего мира. В 2012 году каждый швейцарец в среднем съел 12 кг шоколада. В топ рейтинга крупнейших потребителей шоколада также вошли Великобритания, Австрия и Бельгия. При этом США по этому показателю оказались только на 15 месте списка. Естественно, что население большинства из двадцати стран, входящих в рейтинг, может похвастаться более высокими доходами, чем остальная часть развивающихся государств. Аналитики связывают это с тем, что шоколад до сих пор считается хоть и небольшой, но все-таки роскошью. Между тем, несмотря на то, что этой стране еще далеко до вхождения в первую двадцатку крупнейших мировых потребителей шоколада, Индия стала самым быстрорастущим рынком шоколада, объем продаж которого с 418 млн. долларов в 2008 году вырос более чем в два раза — до 857 млн. долларов в 2011 году. Потребление шоколада на душу населения в Индии в 2011 году равнялось всего лишь 70 граммам. Но, как отмечает исследовательская группа Mintel, это просто подтверждает высокий потенциал роста этой быстроразвивающейся экономики, где аппетит потребителей к премиальным продуктам демонстрирует высокие темпы роста. Сейчас у сладостей, в том числе и у шоколада, наблюдаются определенные трудности в Китае, где традиционно силен спрос и привычка к соленой и острой пище. Согласно данным Euromonitor, китаец в среднем съедает 100 граммов шоколада в год, что эквивалентно одной плитке шоколада. По прогнозам экспертов, к 2015 году китайский рынок шоколада может вырасти на 10%. В западных странах, где шоколад уже давно является повседневным угощением, потребители считают шоколад брендов Ferrero Rocher и Godiva идеальным подарком.

Ссылка на источник http://candynet.ru/news/id/3994