В Москве обсудят качество мучных кондитерских изделий

25-27 февраля в Москве состоится IX Международная конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники-2014». В рамках конференции пройдет международный смотр качества мучных кондитерских изделий.

Организаторами масштабного мероприятия, как всегда, выступают Министерство сельского хозяйства, НИИ кондитерской промышленности Россельхозакадемии, Ассоциация предприятий кондитерской промышленности, а также Международная промышленная академия, на базе которой и пройдет конференция.

Целью специализированного форума служит обсуждение наиболее актуальных проблем на рынке мучных кондитерских изделий, вопросов качества производимой продукции и законодательного регулирования данной сферы.

Программа конференции обещает быть насыщенной и интересной. Помимо смотра качества продукции состоится выставка производителей и поставщиков оборудования, сырья и сопутствующих материалов, пройдут мастер-классы по приготовлению пирожных и тортов.

К участию в конференции приглашаются компании и предприниматели, занятые в области производства и поставки мучных кондитерских изделий. Заявить о себе и представить на суд жюри и участников смотра качества торты, вафли, печенье или пряники собственного изготовления может любая компания. Для этого необходимо лишь подать заявку, которая соответствует ряду требований. Полные условия участия в выставке, требования к представляемой продукции изложены на сайте Международной промышленной академии, одного из организаторов выставке – grainfood.ru.

Компания «ГольфСтрим» не останется в стороне от столь значительного события в сфере производства кондитерских изделий и примет участие в конференции. Практика показывает, что именно на подобных профессиональных форумах нередко удается завязать долговременные взаимовыгодные партнерские отношения с поставщиками и клиентами.