Жители РФ активнее заинтересовались сладостями и выпечкой на карантине

Россияне во время самоизоляции из‐за пандемии коронавируса увеличили спрос на готовое печенье, пряники и вафли. При этом россияне также активно заинтересовались ингредиентами для выпекания — замороженным тестом на изоляции интересовались около 40 млн раз, сообщает портал «Bakery News» со ссылкой на данные интернет‐сервиса сравнения цен и подбора товаров.

Отмечается, самый большой интерес в обозначенный промежуток у жителей страны вызвало печенье, пряники и вафли — 120% по сравнению с апрелем-маем 2019-ого года. В свою очередь блинчики, оладьи и сырники — +103%, а торты, пирожные и выпечка — +63%.

Из ингредиентов для выпечки лидером стало замороженное тесто — 133%. Кроме того, вместе с тестом вырос спрос на растительное масло — +124%, маргарин — +113%, сгущенное молоко — +114% и муку для выпечки — +110%.

Хорошо, что все больше заинтересованных в создании хлебопекарных и кондитерских изделий! Которые можно приготовить на подовой ярусной печи Miratek BK-36G и тестомесе для крутого теста Danler PG-18 Z. Специалисты «ГольфСтрим» также подберут другое оборудование под нужды именно Вашего бизнеса. 

Подписывайтесь на канал «ГольфСтрим» в «Яндекс.Дзен»!