Печь конвекционная Miratek BX-5E (электрическая)

Артикул: 020161

254 711 руб.

- +

В корзину

Купить в лизинг Доставка

Описание
Отзывы
Отзывы/Задать вопрос

Характеристики

Тип печи	конвекционная
Энергоноситель	электричество
Напряжение сети, В	220/380
Мощность, кВт	5,5/7
Диапазон рабочей температуры, °С	0-300
Размер противня, мм	400х600
Пароувлажнение	есть
Габариты ШхГхВ, мм	710х925х780
Расстояние между противнями, мм	100

Описание

Конвекционные печи MIRATEK BX предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании.

Базовая комплектация: подсветка пекарной камеры, цифровая панель управления с возможностью программирования, инжекционная система пароувлажнение, двойное стекло, звуковой сигнал отключения печи, корпус и пекарная камера из нержавеющей стали. (Подставка, и расстоечная камера покупаются отдельно).

По желанию клиента оборудование может быть укомплектована подставкой из нержаве с направли, с 5-ю направляющими для противней. Ири расстоечной камерой на 10 противней 400х600. При наличии на складе складских остатков.

Базовая комплектация

Особенности
- Несвязанные между собой реле задающее температуру и температурный датчик. Это позволяет точно контролировать, нагрев камеры для высокого качества.
- Высокая производительность и выпекание разных по габаритам изделий. (расстояние между противнями 100 мм).
- Максимальная температура 300 °C.
- Принудительный реверс воздушного потока для равномерной выпечки.
- Высокая изоляция тепла.
- Наличие в базе системы парообразования.
- Печь имеет отвод лишней влаги из рабочей камеры. На дне расположено сливное отверстие и резьбовой выход на задней стенке печи.
- Цифровая программируемая панель управления
- Двойное закаленное стекло для хорошего обзора.
- Система освещения без выступающих элементов.
- Звуковой и световой сигнализатор окончания цикла.
- Печь (корпус и камера) выполнена из нержавеющей стали.
- Простота, надежность, быстрая окупаемость.
Документы

Конвекционные печи MIRATRK BX Размер: 601,4 кб

Запросить техпаспорт
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос относительно оборудования или условий работы компании.

Наши квалифицированные специалисты обязательно Вам ответят.

Также! Вы можете оставить отзыв о качестве приобретенного оборудования, или качестве работы сотрудников и компании в целом.