Печь подовая модульная Primary PP-12E

Печи серии PRIMERY PP имеют особую конструкцию инфракрасных нагревательных элементов, что
представляет собой сочетание традиционных и современных технологических идей и решений . При выпечке хлебобулочной продукции, данная инновационная технология обеспечивает глубокое проникновение тепла в более короткий срок. Благодаря чему хлеб приобретет хрустящую корочку, глубокое пропекание за короткое время, и при этом тестовая заготовка останется цельной. Электроника Франция Schneider. Цифровая панель управления. Экстракционное закаленное стекло, легко моется. Базовая высота пекарной камеры 200мм, бесплатно можно заказать высоту пода 230мм, при необходимости.
Метод открытия дверей «Open In» открытия внутрь, делает дизайн печей инновационны, а обслуживание удобным.
По сравнению с традиционной конвекцией или ротационной печью, время выпечки можно сократить на 30%.
Опционально возможно выбрать различную высоту камеры, пар, каменный под, вытяжной зонт, подставку и сенсорную панель управления.