Расстоечный шкаф Miratek LP-8 (8 противней 400х600 )
- Описание
- Больше видео
- Отзывы/Задать вопрос
- холодный или тёплый туман — без перегрева;
- мгновенный выход на рабочий режим;
- точный контроль влажности;
- работу даже при низких температурах;
- экономичное энергопотребление;
- отсутствие накипи и риска ожогов.
-
Базовая комплектацияВидео
Документы
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос относительно оборудования или условий работы компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно Вам ответят.
Также! Вы можете оставить отзыв о качестве приобретенного оборудования, или качестве работы сотрудников и компании в целом.
Характеристики
Мощность, кВт | 0,5 |
Диапазон температуры, °С | от 0 до 90 |
Размеры противней, мм | 600х400 |
Габариты ШхГхВ, мм | 978х79х925 |
Количество уровней, шт | 8 |
Расстояние между противнями, мм | 85 |
Описание
Miratek LP-8 — современная расстоечная камера для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также замороженных полуфабрикатов. Отлично подходит для предприятий общественного питания, пекарен, магазинов и точек с выпечкой на месте. Идеально сочетается с конвекционными печами Miratek BML-4, а также с аналогичными моделями: UNOX XFT 193, Abat КЭП-4Э, Tecnoeka EKF 464 N и др.
Преимущества модели:
Бережно увлажняет тесто, не пересушивая его. Это особенно важно при длительной расстойке. Снижается риск конденсата внутри камеры и улучшается качество готовой продукции.
Преимущества модели:
🔹 Цифровая панель управления
Точная настройка влажности, температуры и времени ферментации. В отличие от аналогов с капиллярными термостатами, управление более точное и надёжное.
🔹 Инновационное парообразование
Вместо классических ТЭНов, в камере используется ультразвуковой генератор пара, что обеспечивает:
Точная настройка влажности, температуры и времени ферментации. В отличие от аналогов с капиллярными термостатами, управление более точное и надёжное.
🔹 Инновационное парообразование
Вместо классических ТЭНов, в камере используется ультразвуковой генератор пара, что обеспечивает:
Бережно увлажняет тесто, не пересушивая его. Это особенно важно при длительной расстойке. Снижается риск конденсата внутри камеры и улучшается качество готовой продукции.
Почему стоит выбрать Miratek LP-8:
✅ Быстрая и точная расстойка
✅ Увлажнение без перегрева
✅ Надёжная и долговечная система
✅ Экономия электроэнергии
✅ Безопасность в эксплуатации
✅ Быстрая и точная расстойка
✅ Увлажнение без перегрева
✅ Надёжная и долговечная система
✅ Экономия электроэнергии
✅ Безопасность в эксплуатации
Miratek LP-8 — лучшее решение для тех, кто ценит стабильный результат, энергоэффективность и современный подход к процессу ферментации теста.