Тестомес для крутого теста ATLAS PS-400
Артикул:
020513
Опции:
-
+
- Описание
- Больше видео (2)
- Отзывы/Задать вопрос
-
Базовая комплектацияБазовая комплектация
- Тестомес с электромеханической панелью управления и питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой, без опций:
- Водяная рубашка
- Плавная регулировка скорости
- Крышка с автоматическим подъемом
- Сенсорная панель управления.
Особенности- Тестомесильная машина изготовлена из нержавеющей стали.
- В наличии два месильных органа.
- Таймер остановки работы тестомеса (0-99 минут).
- Предусмотрено две скорости работы.
- Оборудование легко подвергается санитарно-гигиенической обработке.
- Есть кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины при любом режиме работы.
- Функция автоматического переворота дежи.
- Для облегчения выгрузки теста предусмотрена кнопка реверсивного движения месильного вала.
- Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме.
Видео (2)Документы
Тестомесы ATLAS PS Размер: 1,5 мб -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос относительно оборудования или условий работы компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно Вам ответят.
Также! Вы можете оставить отзыв о качестве приобретенного оборудования, или качестве работы сотрудников и компании в целом.
Характеристики
Тип оборудования | для крутого теста |
Скорость вращения месильного органа (1/2/реверс), об/мин | 15/30 |
Напряжение сети, В | 380 |
Тип опрокидывания | электрический |
Мощность, кВт | 13,2 |
Габариты ШхГхВ, мм | 2500х760х1500 |
Тип дежи | опрокидываемая |
Вес, кг | 1300 |
Описание
Горизонтальные тестомесы Atlas серии PS предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: крутое тесто, пряничное тесто, песочное тесто и др. Используются на предприятиях по производству мучных и мясных полуфабрикатов, макаронных изделий, кондитерских цехах. Благодаря двум месильным органам, которые вращаются в соотношении друг друга 3-и к 4-м, обеспечивается лучший промесс массы, исключается «налипание» массы на месильные органы. Тестомесы для крутого теста Atlas PS имеют две скорости работы, 15 и 30 об./мин.
Также наличие центрального вала, в Z-образных месильных органах, тестомес с легкостью справляется с самыми крутыми массами (тестом) низкой влажности. Сами валы, дежа и Z-образные месильные органы выполнены с нержавеющей стали.
Назначение
Тестомесы для крутого теста Atlas PS используется на предприятиях пищевой промышленности с возможностью работы 24/7. Предназначается для перемешивания различных масс высокой вязкости: крутого (не дрожжевого) теста для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, а также кондитерского песочного, пряничного теста, и других кондитерских масс.