Эксперты: хлеб подорожает на 8%

Цена на хлеб вырастет на 8% из-за ограничения экспорта зерна, инициированного прогнозами возможной летней засухи, сообщает портал Bakery News.

Со ссылкой на представителя Центра агропродовольственной политики Дениса Терновского отмечается, что вероятный неурожай мало отразится на стоимости хлебобулочной продукции. Это связано с тем, что зерно — не единственное необходимое сырье для выпечки. Помимо этого цены связаны с  общеэкономической обстановкой в стране. При ситуации, если зерно дорожает на 50%, то цена изделия растет на 8%.

Читайте также: "Самая ровная лапша — лапшерезательные тестораскаточные машины для крутого теста Miratek KX и Miratek KL"

Прогнозируется, что урожай зерновых в 2020 году составит около 125 млн тонн, что выше объема 2019-го, составившего 121 млн тонн. Ранее мы уже писали, что сейчас Россия продолжает поставлять пшеницу только нескольким соседним государствам. Приостановка экспорта пшеницы из России может обернуться нехваткой зерна для важных покупателей из других стран. Обозначенный запрет введен до 1 июля 2020 года.

Специалисты компании «ГольфСтрим» уверены, что качественной продукции будет становится все больше и больше! А мы в свою очередь подберем для пекарни или кондитерской печи, миксеры, тестомесы и другое оборудование, чтобы Вы смогли создавать вкусную выпечку!