Минсельхоз создаст единую систему контроля и реализации зерна
RSS
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации разработало поправки в закон "О зерне", которые закрепляют создание системы контроля прозрачности всех этапов производства и реализации зерна на территории государства, сообщает ТАСС.
По мнению министерства, отсутствие должного контроля в сфере контроля качества зерня создает риски экспорта отечественной продукции. На данный момент должным образом этот сектор не регламентирован.
Поправки в закон «О зерне» закрепят создание полноценной системы, необходимой для отслеживания перемещения продукции, состав сырья, оформление результатов лабораторных исследований зерна и карантинных сертификатов.
Читайте также: "Эмульгаторы для хлебопекарного и кондитерского производства"
В системе будет размещена информация обо всех предприятиях, задействованных на стадиях производства и реализации зерна, данные о товарных и потребительских качествах продукции. Межгосударственный стандарт ГОСТ «Пшеница хлебопекарная. Технические условия» планируется подготовить к четвертому кварталу 2020-ого года.
Высококачественному зерну — соответствующее оборудование. Специалисты «ГольфСтрим» подберут тестомесы, миксеры, печи и всё необходимое, чтобы ваша хлебобулочная продукция была лучшей на рынке!