Острые и точные: хлеборезательные машины Danler FZ-480 и Danler FZA-480

Компания Danler предлагает вашему вниманию полуавтоматическую и автоматическую хлеборезательные машины Danler FZ-480 и FZA-480. Обе модели увеличат производительность при нарезании формового хлеба, батонов, других видов похожих изделий на предприятии. Машины просты в использовании, мобильны, легко моются и обслуживаются.

Полуавтоматическая машина Danler FZ-480 подходит для работы на небольших и средних производствах: пекарни, столовые, рестораны, кафе, другие общепитовые предприятия.

Высокая производительность обеспечивается пружинным толкателем, который приводится в действие удобным рычагом, и проточными рамными ножами, способными справится с хлебобулочными изделиями разной твердости и размеров.

Машина оснащена наклонной полкой, которая упростит складывание в пакет нарезанных кусков продукции, а выдвижной поддон для сбора крошек поддержит рабочую зону в чистом состоянии.

В свою очередь автоматическая машина Danler FZA-480 подходит для средних и больших производств, таких как крупные пекарни, кондитерские, хлебозаводы и другие общепитовые предприятия.

Danler FZA-480 обладает высокой производительностью благодаря высокой степени автоматизации. Верхний и нижний конвейер обеспечивают непрерывную подачу хлеба на лезвия машины, что позволяет нарезать большое количество продукции. Наличие двух конвейеров предотвращает замятие и случайное перемещение хлеба.

Опционально доступна установка системы смазки ножей. Масло предотвращает налипание хлебного мякиша при его нарезании и снижает нагрев режущих ножей.

Также опционально доступен раздуватель пакетов. С его помощью нарезанные куски легко и быстро пакуются, что заметно увеличивает производительность. При этом Danler FZA-480 поддерживает возможность установки сразу двух раздувателей пакета с левой и правой стороны машины.

Давайте посмотрим оборудование в действии! Для начала испытаем полуавтоматическую хлеборезательную машину Danler FZ-480 — разрежем формовой ржаной хлеб и батоны.

Производительность нарезки — до 500 заготовок в час

Включаем машину и давим на рычаг привода толкателя до крайнего положения на разделочном столе. Машина фиксирует перемещение рычага, приводя в действие разделочные ножи. 

Помещаем одну или две заготовки на стол. Потянув рычаг на себя, толкатель перемещает заготовки по столу через движущиеся ножи, нарезая их. Машина автоматически выключается сразу после завершения цикла резки.

Оператор в зависимости от жёсткости заготовки, может регулировать с помощью рычага скорость движения толкателя, что обеспечивает качественный рез продукции.

Хлеб нарезался ровно и аккуратно, без повреждения текстуры и кромки кусков.

С помощью удобной наклонной полки, упаковываем разрезанное изделие в пакет.

Теперь протестируем автоматическую хлеборезательную машину Danler FZA-480.

Запускаем машину. Выставляем расстояние между верхним и нижним конвейерами, исходят из высоты продукта. Теперь поместим заготовки на конвейер и наклонный стол, выставляя направляющие, исходя из размеров продукта.

Задаём скорость движения продукта на панели управления, включаем раздуватель пакетов.

Производительность нарезки — до 1500 заготовок в час

Нарезанные куски помещаем на упаковочный стол с раздувателем пакета. Пакетируем готовые куски и убираем их в накопительную емкость.

Как видите, машина Danler FZA-480 не повредила кромку и текстуру хлеба, быстро справилась с большим объемом продукции и выполнила задачу!

Хлеборезательные машины Danler FZ-480 и Danler FZA-480 — оборудование, которое подойдет как для начала бизнеса, так и для оптимизация готовых производств! Компания «ГольфСтрим» предоставляет гарантию на всё оборудование. Мы поможем установить и настроить оборудование, обучить персонал.