Кремоварка опрокидываемая цилиндрическая BakeBerry KVR-30 (электрическая)
- Описание
- Отзывы/Задать вопрос
-
ОписаниеБлагодаря двойным стенкам, заполненным термоаккумулирующим маслом, дежа прогревается равномерно, что препятствует пригоранию крема и образованию комков и сгустков.
Назначение
Для приготовления различных кремов (в том числе заварных), шоколадных паст, мороженого, помадок, флипов и других кондитерских масс.Особенности- Равномерное нагревания продукта.
- Две скорости работы.
- Нержавеющая сталь.
- Модульная аналоговая панель управления.
- Добавление ингредиентов и во время приготовления.
- Возможность стопорения дежи в разных положениях.
- Таймер работы.
- Котел модели KVR-30 опрокидывается ручкой, модели KVR 60 – KVR 200 поворотным колесом.
- Легкое обслуживание.
- Термостат для контроля температуры.
- Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками по принципу водяной бани.
- Скребки удаляют продукт и со дна/стенок дежи, что облегчает очистку машины и увеличивает равномерность свойств получаемого крема.
Документы
Тип оборудования опрокидываемый Энергоноситель электричество Мощность, кВт 4.45 Габариты ШхГхВ, мм 940х730х1530 Форма котла цилиндрическая Объем котла, л 30 Вес, кг 95 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос относительно оборудования или условий работы компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно Вам ответят.
Также! Вы можете оставить отзыв о качестве приобретенного оборудования, или качестве работы сотрудников и компании в целом.