Лапшерезательная тестораскаточная машина для крутого теста Miratek KL-35S (нерж.ст., боков. рычаг)

Линия профессиональных лапшерезок Miratek – оборудование высокого уровня, широко применяемое в сфере предприятий общественного питания. Инженерное совершенство, качество сборки и материала, простота и удобство использования характеризуют каждую модельную единицу бренда Miratek.
Возможность производить лапшу различной формы и оригинальной рецептуры делает лапшерезки Miratek особенно популярными среди специалистов любого профильного предприятия.

В модели KL-сведение происходит одним поворотным рычагом расположенным сбоку, позволяя соблюдать параллельность сдвижения и раздвижения раскатывающих валов. Подобный механизм удобен и производителен.
Важно отметить что тестораскаточные машины Miratek, поставляются всегда в корпусе из нержавеющей стали, а не в крашенном как у большинства аналогов. Вали также изготовлены из высококачественной пищевой нержавейки (SUS 304).

Машина поставляется с одним выбранным заказчиком ножом из 5 стандартных. Лапша может быть «круглой» (диаметром 2 мм) или «квадратной» (1,5 мм, 3 мм, 4 мм, 6 мм).
Компания учитывает особенные пожелания клиентов и практикует персональный подход, предлагая возможность делать заказ на изготовление ножей требуемой ширины (до 10 мм) и диаметра (до 5 мм).
Отдавая предпочтение машинам Miratek для нарезки лапши, покупатель остается доволен результатом своего выбора и убеждается в его правильности. Выбор в пользу модельного ряда лапшерезок Miratek - знак ценителя качества.

Назначение

Для автоматизации приготовления лапши и изделий из крутого теста, в частности раскатывания и нарезки крутого теста различного размера с квадратной или круглой формой поперечного сечения. Благодаря данной машине возможно быстро и просто приготовить разнообразную лапшу, а при снятых ножах легко раскатать тесто для пельменей, вареников, чебуреков, хинкали, просфор и других пищевых изделий.
Применяются на небольших предприятиях по производству лапши и блюд из крутого теста: лапшичные, чебуречные, вареничные, предприятиях, специализирующихся на изготовлении готовой лапши.

Производитель оборудования для сферы общественного питания представляет профессиональную модель лапшерезательной тестораскаточной машины Miratek KL-35S. Современная тестораскатка лапшерезка соответствует требованиям в производстве лапши различной конфигурации и рецептуры.

В списке особенностей модели можно отметить режим работы 24/7, наличие цепного и ременного приводов, корпус и валки агрегата выполняются из нержавеющей стали. В комплекте поставляется выбранный заказчиком нож, который легко устанавливается.

Основные преимущества

Предлагается качественная тестораскатка лапшерезка купить по цене от производителя и воспользоваться следующими преимуществами:

• Контроль толщины теста поворотом рычага, с бесступенчатым выбором расстояния между валками.
• Возможность эксплуатации агрегата в режиме тестораскаточной машины.
• Долговечность выполненных из нержавеющей стали деталей, с устойчивостью к коррозии.
• Комплектование одним ножом из пяти стандартных для нарезки «круглой» или «квадратной» лапши.
• Очистка валков от теста специальными пластинами без остановки рабочего процесса.
• Надежность механима крепления ножей при производстве лапши различных размеров.

При необходимости базовый комплект может дополняться представленными в каталоге ножами. Выбор профессионального оборудования оправдает вложенные средства в ближайшее время. Благодаря агрегату легко выполняется нарезка и раскатка крутого теста для лапши, хинкали, чебуреков и других пищевых изделий.