.webp)
.webp)
.webp)
.jpg)
Машины для вертикальной нарезки тортов и бисквита
|
Артикул: 164171
Характеристики
|
1 754 064 руб.
-
+
|
||||||||||||||||
|
Артикул: 164170
Характеристики
|
2 459 588 руб.
-
+
|
||||||||||||||||
|
Артикул: 164150
Характеристики
|
4 365 670 руб.
-
+
|
||||||||||||||||||||
|
Артикул: 164172
Характеристики
|
4 599 546 руб.
-
+
|
||||||||||||||||
|
Артикул: 164152
Характеристики
|
5 379 130 руб.
-
+
|
||||||||||||||||||
|
Артикул: 164155
Характеристики
|
6 821 360 руб.
-
+
|
||||||||||||||||
Машины для вертикальной нарезки тортов и бисквита
Значительную часть изделий из бисквитного теста продают в виде порционных кусочков. Процедура деления осуществляется еще на кондитерской фабрике и выполняется машинами вертикальной нарезки.
Особенности данного оборудования
В аппарат поступают уже оформленные кремом или глазурью круглые и прямоугольные коржи. С помощью транспортерной ленты, расположенной на столе, заготовки перемещаются в разделочную камеру, где сверху на них опускаются ножи. Схема разделки задается с пульта управления путем выбора одной из заложенных программ.
Преимущества машинной нарезки
- Возможность обработать большие партии продукции в короткие сроки, что способствует увеличению объемов производства.
- Сокращение количества персонала – достаточно одного оператора для запуска устройства.
- Получение одинаковых порций, поскольку схема обработки (квадратами, треугольниками и т. п.) заложена в аппарат.
В компании «ГольфСтрим» вы можете купить по ценам производителей надежные машины для вертикальной нарезки тортов и бисквитов, а также прочее оснащение для кондитерского производства – измельчители, миксеры, варочные котлы, противни, глазировочные устройства и многое другое.