Новинка
Машина для намазки и сборки тортов Danler Cake Master GST-5000
Арт. 205601
2 237 854 ₽
Оборудование можно приобрести в лизинг
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
:
1300x1200x1500
Вес, кг
:
350
Гарантия, мес
:
12
Мощность, кВт
:
2,5
Рабочее давление, МПа
:
0,5-0,7
Объем потребления воздуха, м³/мин
:
≤ 0,15
Материал корпуса
:
нержавеющая сталь
Danler Cake Master GST-5000 предназначена для намазки и полной сборки тортов на малых и крупных кондитерских предприятиях, специализирующихся на производстве тортов.
Особенности модели:
Машина способна намазывать как плоскую поверхность торта, так и верх с боками, придавая презентабельный конечный вид изделия. L-образная насадка позволяет делать внешнюю обмазку торта и точно настраивать все процессы намазки, сохраняя их в память оборудования.
Она оборудована высокоточными роторными насосами на базе 2-х сервоприводов. С помощью них и сенсорной панели управления можно создавать программы на различное количество крема и слоев бисквита. Наличие 2-х независимых бункеров позволяет использовать разные виды начинки (крема) для внутренних слоев и внешней обмазки.
Опционально:- система автоматического выравнивания верхней и боковой части торта скребками;
- дополнительная насадка для горизонтальной намазки (другой диаметр);
- дополнительная насадка для горизонтальной и вертикальной намазки (другой диаметр и высота).
Особенности модели:
- сенсорная панель управления на базе PLC;
- cоздание и сохранение различных программ, «рецептов»;
- вcе операции осуществляются серводвигателями;
- корпус полностью из нержавеющей стали SUS304;
- дозирование осуществляется насосами кулачкового типа;
- возможность сборки торта с 2-мя разными начинками одновременно;
- cистема опускания стола в базе;
- высокая производительность до 450-500 шт/час (сборка тортов 3 коржа и 2 начинки).