Сначала дешевые
:
#PROP_VALUE#
Расстоечный шкаф Miratek LP-8
8 противней 600х400
Арт. 023330
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-90
Размер противней, мм
:
600х400
83 632 ₽
В наличии
Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10
10 противней 600х400
Арт. 023320
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-50
Размер противней, мм
:
600х400, 600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
60-99
118 613 ₽
Арт. 033329
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-50
Диапазон установки относительной влажности, %
:
60/90
301 413 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-2
2 тележки 600х800
Арт. 133350
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
466 977 ₽
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-40
539 146 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-1
1 тележка 600х800
Арт. 033320
Размер противней, мм
:
600х400, 600х800
556 891 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-4
4 тележки 600х800
Арт. 133351
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
624 051 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-268
2 тележки 600х800
Арт. 033311
Размер противней, мм
:
600х800
785 370 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-6
6 тележек 600х800
Арт. 133352
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
793 860 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-468
4 тележки 600х800
Арт. 033312
Размер противней, мм
:
600х800
827 822 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-2
2 тележки 600х800
Арт. 033321
Размер противней, мм
:
600х800, 600х900
841 322 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-668
6 тележек 600х800
Арт. 033313
Размер противней, мм
:
600х800
912 727 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-8
8 тележек 600х800
Арт. 133353
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
912 727 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-4
4 тележки 600х800
Арт. 033322
Размер противней, мм
:
600х800, 600х900
944 057 ₽
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
не устанавливается
Диапазон установки относительной влажности, %
:
опционально
Время расстойки, мин
:
4-8
Количество ячеек, шт
:
152
975 302 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-868
8 тележек 600х800
Арт. 033314
Размер противней, мм
:
600х800
997 632 ₽
Шкаф отложенной расстойки MIRATEK PRF-T2
2 тележки 600х800
Арт. 133340
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
от -15 до +60
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-95
1 082 537 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-6
6 тележек 600х800
Арт. 033323
Размер противней, мм
:
600х800, 600х900
1 084 999 ₽
В наличии
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
не устанавливается
Диапазон установки относительной влажности, %
:
опционально
Время расстойки, мин
:
7-11
Количество ячеек, шт
:
240
1 250 393 ₽
Расстоечный шкаф создает идеальные условия для подъема теста. Оборудование поддерживает точную температуру и влажность, необходимые для качественной расстойки.
Оно равномерно прогревает воздух и обеспечивает оптимальную влажность в камере. Это позволяет тесту подняться до нужного объема без образования сухой корочки.
Преимущества использования:
-
Сокращение времени расстойки на 30-40%;
-
Одинаковое качество продукции в каждой партии;
-
Возможность одновременной расстойки большого объема заготовок;
-
Автоматизация процесса вместо ручного контроля.
Оборудование необходимо для производства хлеба и хлебобулочных изделий, выпечки и кондитерских продуктов в пекарнях.
