Сначала дешевые
:
#PROP_VALUE#
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-40
531 876 ₽
Шкаф отложенной расстойки MIRATEK PRF-T2
2 тележки 600х800
Арт. 133340
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
от -15 до +60
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-95
1 067 940 ₽
Шкаф отложенной расстойки MIRATEK PRF-T4
4 тележки 600х800
Арт. 133341
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
от -15 до +60
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-95
1 235 460 ₽
Шкаф отложенной расстойки позволяет контролировать процесс расстойки тестовых заготовок. Оборудование поддерживает низкую температуру и высокую влажность для замедления биохимических процессов в тесте.
Такие камеры особенно востребованы в пекарнях, ресторанах и кондитерских, где важны свежая выпечка и оптимизация рабочего времени. Они позволяют организовать работу в несколько смен и всегда иметь готовые тестовые заготовки.
В нашем интернет-магазине можно купить шкаф замедления расстойки от проверенных производителей с доставкой не только по Москве, но и по всей России.
Такие камеры особенно востребованы в пекарнях, ресторанах и кондитерских, где важны свежая выпечка и оптимизация рабочего времени. Они позволяют организовать работу в несколько смен и всегда иметь готовые тестовые заготовки.
В нашем интернет-магазине можно купить шкаф замедления расстойки от проверенных производителей с доставкой не только по Москве, но и по всей России.
