Сначала дешевые
:
#PROP_VALUE#
Расстоечный шкаф Miratek LP-8
8 противней 600х400
Арт. 023330
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-90
Размер противней, мм
:
600х400
79 349 ₽
В наличии
Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10
10 противней 600х400
Арт. 023320
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-50
Размер противней, мм
:
600х400, 600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
60-99
112 539 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-2
2 тележки 600х800
Арт. 133350
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
443 066 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-1
1 тележка 600х800
Арт. 033320
Размер противней, мм
:
600х400, 600х800
528 376 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-4
4 тележки 600х800
Арт. 133351
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
592 097 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-268
2 тележки 600х800
Арт. 033311
Размер противней, мм
:
600х800
745 156 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-6
6 тележек 600х800
Арт. 133352
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
753 211 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-468
4 тележки 600х800
Арт. 033312
Размер противней, мм
:
600х800
785 434 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-2
2 тележки 600х800
Арт. 033321
Размер противней, мм
:
600х800, 600х900
798 243 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-668
6 тележек 600х800
Арт. 033313
Размер противней, мм
:
600х800
865 991 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-8
8 тележек 600х800
Арт. 133353
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Размер противней, мм
:
600х800
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
865 991 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-4
4 тележки 600х800
Арт. 033322
Размер противней, мм
:
600х800, 600х900
895 717 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-868
8 тележек 600х800
Арт. 033314
Размер противней, мм
:
600х800
946 549 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-6
6 тележек 600х800
Арт. 033323
Размер противней, мм
:
600х800, 600х900
1 029 442 ₽
Шкаф окончательной расстойки создает оптимальные условия для последнего этапа подготовки теста перед выпечкой. Оборудование обеспечивает равномерный подъем тестовых заготовок до нужного объема.
Он поддерживает стабильную температуру 35-40°C и влажность 75-85%. Теплый влажный воздух равномерно циркулирует по камере, обеспечивая контролируемую расстойку всех изделий одновременно.
Ключевые преимущества:
Он поддерживает стабильную температуру 35-40°C и влажность 75-85%. Теплый влажный воздух равномерно циркулирует по камере, обеспечивая контролируемую расстойку всех изделий одновременно.
Ключевые преимущества:
- Сокращение времени расстойки на 40-50%;
- Одинаковый объем и структура всех изделий в партии;
- Предотвращение образования сухой корочки на поверхности теста;
- Стабильное качество выпечки от партии к партии.
