Миксер планетарный Porlanmaz PMP 80
Дежа 80 л, 3 скорости, таймер
Арт. 030921
852 870 ₽
Оборудование можно приобрести в лизинг
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
:
850х1050х1600
Вес, кг
:
265
Гарантия, мес
:
12
Скорость вращения месильного органа, об/мин
:
140/280/520
Конструктив смены скорости вращения насадки
:
электронный
Тип траверсы
:
неподъемный (подъем дежи)
Привод поднятия и опускания дежи
:
ручной
Материал дежи
:
нержавеющая сталь
Панель управления
:
электромеханическая
Миксер Porlanmaz PMP 80 применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах, на пищевом производстве, на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах.
Особенности Porlanmaz PMP 80:
Базовая комплектация: миксер с установленной дежой и три рабочих органа: венчик, лопатка, крюк.
Особенности Porlanmaz PMP 80:
- Объем дежи 80 л;
- Качество исполнения. Миксеры изготовлены в соответствии с Европейскими стандартами в Турции;
- Высокая производительность работы. Это обеспечивается высокой скоростью работы венчика, что позволяет быстро взбивать разные массы (даже зефирные), обеспечивая высокую производительность работ;
- Промышленное исполнение. Миксеры Porlanmaz PMP 40 имеют повышенную надежность и предназначены для постоянного использования;
- Три скорости работы. Опционально доступно установка вариатора для плавного регулирования скорости вращения месильного органа (напряжение миксера меняется на 220 В). Это позволит соблюдать технологию производства и обеспечивать максимальную производительность машины, подбирая максимальную загрузку дежи под конкретную скорость вращения насадки;
- Простота и надежность рычажного механизма поднятия опускания дежи. Опционально возможна установка электрического привода с кнопочным управлением;
- Система безопасности оператора. Отключение машины при открытии защитной решетки;
- Стальной корпус. Корпус миксера изготовлен из стали и покрыт электростатической краской;
- Нержавеющая сталь в элементах, контактирующих с массой. Дежа, венчик, защитная решетка для взбивания изготовлены из нержавеющей стали. Лопатка, клюк – из хромоникелевого сплава.
- Простота компоновочной схемы. Миксеры имеют модульную конструкцию без сложных элементов (например, сенсорная панель управления) и не требуют постоянного обслуживания.
Базовая комплектация: миксер с установленной дежой и три рабочих органа: венчик, лопатка, крюк.
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
850х1050х1600
Вес, кг
265
Гарантия, мес
12
Скорость вращения месильного органа, об/мин
140/280/520
Таймер
есть
Объем дежи, л
Мощность, кВт
Тип установки дежи
Конструктив смены скорости вращения насадки
электронный
Тип траверсы
неподъемный (подъем дежи)
Привод поднятия и опускания дежи
ручной
Материал дежи
нержавеющая сталь
Панель управления
электромеханическая
Тип переключения скоростей
ступенчатый (опционально плавный)
Количество скоростей, шт
Количество установленных двигателей, шт
1
Мощность установленных двигателей, кВт
2,5
Страна-изготовитель
Способ установки
напольный
