Экструзионно – отсадочные машины

Экструзионно-отсадочные машины – передовое кондитерское оборудование

Для кондитерских предприятий и пищевых комбинатов, желающих разнообразить свой ассортимент, компания «ГольфСтрим» предлагает экструзионно-отсадочные машины, изготавливающие изделия с наполнителем. В нашем каталоге представлены модели только от проверенных производителей, поэтому в качестве оборудования и долговечности его работы сомнений не возникает.

С какими продуктами работают данные устройства?

Эти машины выпускают пряники, рулеты, пирожные, пирожки, для оболочки которых используется тесто разных видов (заварное, песочное, овсяное, творожное, дрожжевое и пр.). Также в качестве внешнего слоя иногда выступает фарш из рыбы или мяса и картофельная масса.

Для начинки можно использовать:

• пастообразные массы, для изготовления которых мы также предлагаем варочные котлы, – шоколадные, творожные, маковые, джемовые;
• продукты, прошедшие измельчитель, – это капуста, картофель, ягоды, орехи, мясо, рыба;
• твердые продукты – в основном орехи, сухофрукты и свежие ягоды.

Таким образом, с помощью рассматриваемого оборудования можно выпускать как сладкие, так и овощные, мясные и рыбные изделия.

Особенности экструзионно-отсадочных аппаратов

• Оснащены сенсорными панелями управления, которые облегчают выбор необходимой программы.
• Укомплектованы насадками, с помощью которых продукции придают разную форму.
• Отличаются щадящей системой нагнетания, не дающей оболочке разрываться.

В нашем каталоге представлены двух- и трехбункерные модели, предназначенные, соответственно, для работы с двумя и тремя компонентами. Все аппараты можно приобрести по цене производителя.