Тестоделитель-округлитель Danler DK-26
Полуавтоматический
Арт. 021326
510 504 ₽
Оборудование можно приобрести в лизинг
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
:
600х700х2200
Вес, кг
:
346
Гарантия, мес
:
12
Тип деления
:
весовой, рамными ножами (цикличный)
Тип управления
:
полуавтоматический (электрический и ручной привод – рычаг)
Масса получаемых заготовок, г
:
50-140
Масса загружаемой тестовой заготовки, кг
:
от 0,9 до 3,0
Кол-во заготовок получаемых при делении, шт
:
26
Материал корпуса
:
чугун, покрытый эмалью
Мощность, кВт
:
0,75
Тип округления
:
обжимом в каналах рамных ножей
Тестоделитель-округлитель Danler DK-26 обеспечивает:
Подходит как для мягкого теста, так и для крутого. Применяется в пекарнях, закусочных, ресторанах, кафе, кондитерских, и т.п.
Особенности Danler DK-26:
- экономию времени оператора при делении и округлении тестовых частей;
- отсутствие последующего контроля массы;
- отсутствие необходимости последующего контроля округлости.
Подходит как для мягкого теста, так и для крутого. Применяется в пекарнях, закусочных, ресторанах, кафе, кондитерских, и т.п.
Особенности Danler DK-26:
- Точность деления. Части одинаковы по массе и форме (округлые);
- Регулировка рабочей камеры для качественного округления заготовки;
- Прочный рычаг, сопротивляющийся изгибу оператором при эксплуатации;
- Детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали;
- Машина тихая, используется ременная передача;
- Модульная аналоговая панель управления;
- Можно использовать только для тестоделения;
- Станина чугунная, для увеличения массы и снижения вибрации;
- Верхняя полусфера откидывается для облегчения уборки машины;
- 3 поддона для округления/деления в комплекте.