Транспортер для складывания полос из теста

Машина предназначена для наложения двух тестовых полос друг на друга для производства двухслойных изделий с начинкой.

Принцип работы: разрезанное тесто на две одинаковые части разделяются на верхний и нижний поток. Далее верхняя тестовая полоса смещается в сторону таким образом, что, опускаясь вниз, ровно ложится сверху на тестовую полосу нижнего потока, образуя двухслойное изделие.

Тестовая полоса уходящая на верхний поток предварительно может быть перфорирована декорирующим роликом для создания узора. На нижнюю тестовую ленту может дозироваться кулинарная или кондитерская начинка, что позволяет производить широкий ассортимент изделий.