Миксер планетарный Danler MS-7
Дежа 7 л, плавная регулировка скорости
Арт. 020910
40 689 ₽
Оборудование можно приобрести в лизинг
Планетарный миксер Danler MS-7 используется для взбивания составов низкой и средней вязкости.
Машина не предназначена для постоянного замешивания теста средней и высокой вязкости максимального объема дежи, потому что это вызывает ее перегрузку, т.к. передаточное отношение элементов трансмиссии рассчитано на работу с высокой скоростью (необходимую для взбивания) и высоким крутящим моментом.
При подобной необходимости следует использовать миксер Danler MSR-7 соответственно c нужной насадкой: для дрожжевого или песочного теста.
Основные различия между Danler MS-7 и Danler MSR-7:
Особенности Danler MS-7:
Базовая комплектация: миксер с установленной дежой с ручкой, венчик, пластиковая крышка.
Машина не предназначена для постоянного замешивания теста средней и высокой вязкости максимального объема дежи, потому что это вызывает ее перегрузку, т.к. передаточное отношение элементов трансмиссии рассчитано на работу с высокой скоростью (необходимую для взбивания) и высоким крутящим моментом.
При подобной необходимости следует использовать миксер Danler MSR-7 соответственно c нужной насадкой: для дрожжевого или песочного теста.
Основные различия между Danler MS-7 и Danler MSR-7:
- Danler MS-7 – 1 месильный орган (венчик), предназначен для быстрого и качественного взбивания масс. Скорость до 1200 об. мин. Лучше подходит, если основная задача взбивание кремов, бисквита и других не вязких масс;
- Danler MSR-7 – 3 месильных органа (венчик, крюк, лопатка), предназначен как для взбивания масс, так и для замеса дрожжевого и песочного теста. Скорость до 960 об. мин.
Особенности Danler MS-7:
- Машина промышленного (частого) использования;
- Высокая производительность;
- Ременная передача;
- Плавная регулировка скорости;
- Подъемная траверса и съемная дежа;
- Быстрая смена насадок;
- Дежа из нержавеющей стали, корпус из углеродистой стали и покрыт молотковой эмалью.
Базовая комплектация: миксер с установленной дежой с ручкой, венчик, пластиковая крышка.
