Печь подовая модульная Primary PP-12E
Арт. 332035
202 216 ₽
Оборудование можно приобрести в лизинг
Характеристики
Кол-во независимых ярусов (пекарных камер)
:
1
Температура, °С
:
20-300
Панель управления
:
цифровая
Размер пекарной камеры, мм
:
830x750x200/230
Габариты ШхГхВ, мм
:
1262х1180х472/502
Вес, кг
:
250
Мощность, кВт
:
4,87
Печи серии PRIMARY PP имеют особую конструкцию инфракрасных нагревательных элементов – сочетание традиционных и современных технологических идей и решений. Благодаря ей обеспечивается глубокое проникновение тепла в более короткий срок. Итог: хлеб приобретет хрустящую корочку, глубокое пропекание за короткое время, и при этом тестовая заготовка останется цельной.
Особенности модели Primary PP-12E:
Особенности модели Primary PP-12E:
- Независимая регулировка температуры верх/низ;
- Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
- Экономность достигается инновационными инфракрасными тепловыми элементами. По сравнению с традиционной конвекцией или ротационной печью, время выпечки можно сократить на 30%;
- В печи установлено экстракционное закаленное стекло, оно также легко моется;
- Двери открываются внутрь камеры – это снижает вероятность ожогов, упрощают посадку хлеба и его изымание;
- Широкий набор опций позволяет создать оптимальную комплектацию для каждого;
- Современный высокотехнологичный дизайн украсит любой магазин-пекарню или торговую точку;
- Высота уровня 200 мм (базовая) или 230 мм (опционально, без доплаты).
Видео
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
1262х1180х472/502
Размер пекарной камеры, мм
830x750x200/230
Кол-во независимых ярусов (пекарных камер)
1
Вес, кг
250
Энергоноситель
Напряжение сети, В
Особенность
инфракрасные тепловые элементы
Мощность, кВт
4,87
Температура, °С
20-300
Панель управления
цифровая
Пароувлажнение
Материал пода
Страна-изготовитель