Тестомес для крутого теста ATLAS PS-100
Дежа 100 л, «Z»-образный
Арт. 020510
889 902 ₽
Рассчитать лизинг
Проведем пусконаладочные работы
Характеристики
Объем дежи, л
:
100
Габариты ШхГхВ, мм
:
1750х560х1100
Напряжение сети, В
:
380
Тип оборудования
:
горизонтальный
Для какого теста
:
крутое тесто
Максимальная загрузка теста, кг
:
50
Форма месильного органа
:
«Z»-образная
Материал дежи
:
нержавеющая сталь
Горизонтальный тестомес ATLAS PS-100 предназначен для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: крутое тесто, пряничное тесто, песочное тесто и др. Используются на предприятиях по производству мясных полуфабрикатов и макаронных изделий. Благодаря двум месильным органам обеспечивается лучший промесс массы, исключается «налипание» массы на месильные органы. Тестомесы имеют плавную регулировку скорости работы от 0 до 40 об./мин.
Благодаря центральному валу, Z-образных месильных органов, тестомес с легкостью справляется с самыми крутыми массами (тестом) низкой влажности. Сами валы, дежа и Z-образные месильные органы выполнены с нержавеющей стали.
Особенности модели:
- Объем дежи – 100 литров;
- Выполнен полностью из нержавеющей стали;
- Плавная регулировка скорости работы тестомеса в базовой комплектации (0-40 об./мин)
- Два месильных органа;
- Таймер остановки работы тестомеса (99 минут);
- Легко подвергается санитарно-гигиенической обработке;
- Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы;
- Кнопка автоматического переворота дежи.
Комплектация: тестомес с установленной дежой и месильным органом.
Видео
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
1750х560х1100
Вес, кг
800
Напряжение сети, В
380
Гарантия, мес
12
Объем дежи, л
100
Страна-изготовитель
Китай
Тип оборудования
горизонтальный
Для какого теста
крутое тесто
Максимальная загрузка теста, кг
50
Форма месильного органа
«Z»-образная
Материал дежи
нержавеющая сталь
Таймер
есть
Наличие реверса месильного органа и дежи
нет
Количество скоростей, шт
вариатор
Скорость вращения месильного органа, об/мин
0-40
Привод опрокидывания дежи
электрический
Мощность, кВт
4,75
