Автоматический линейный дозатор начинки Danler DF-6
Автоматический дозатор начинки Danler DF-6 – современное оборудование для кондитерских производств, предназначенное для точного и автоматического наполнения изделий различными кремами, джемами, вареньем, шоколадом, конфитюром и другими наполнителями.
Эта машина для наполнения выпечки подходит для пончиков, эклеров, круассанов, трубочек, бриошей, профитролей, булочек и небольших кексов. С её помощью легко дозировать начинку в любые формы, обеспечивая равномерное распределение по продукту.
Режимы работы:
- точечное наполнение: для изделий круглой формы (пончики, булочки, профитроли);
- линейное наполнение: для продолговатых изделий (эклеры, круассаны, трубочки), с равномерным распределением начинки по всей длине.
Принцип работы:
Изделия помещаются на транспортер, где фиксируются прижимным устройством. Горизонтальный дозатор-инжектор с шестью иглами прокалывает и равномерно наполняет изделия. Независимые цилиндры и серводвигатель обеспечивают точность дозирования, регулировку глубины прокола и объёма подачи.
Преимущества:
- универсальность: дозатор для пончиков, машина для начинки эклеров и круассанов, подходит для трубочек, бриошей, профитролей;
- высокая производительность – до 15 изделий за один цикл;
- точность дозирования и равномерное распределение начинки;
- поддержка разных наполнителей: крем, джем, варенье, шоколад, конфитюр, ореховые и фруктовые смеси;
- возможность горизонтального впрыска: горизонтальный инжектор для введения начинки, горизонтальная линия впрыска начинки;
- простота обслуживания, санитарной обработки и настройки;
- лёгкая интеграция в существующие кондитерские процессы.
Характеристики
Вам также может понравиться
