Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10
10 противней 600х400
Арт. 023320
112 998 ₽
Оборудование можно приобрести в лизинг
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
:
900х1260х710
Вес, кг
:
75
Гарантия, мес
:
12
Мощность, кВт
:
3,5
Расстояние между противнями, мм
:
98
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-50
Материал корпуса
:
нержавеющая сталь
Загрузка в машину
:
противни
Кол-во уровней рабочей камеры, шт
:
5
Кол-во загружаемых противней, шт
:
10 (600х400), 5 (800х600)
Danler LS-10 – современная расстоечная камера для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также замороженных полуфабрикатов. Отлично подходит для предприятий общественного питания, пекарен, магазинов и точек с выпечкой на месте.
Особенности модели:
Особенности модели:
- Мощность 3,5 кВт;
- На 10 противней 600х400 мм/5 противней 800х600 мм;
- Поддержание влажности и температуры (автоматическое);
- Парогенератор уже в базовой комплектации;
- Подсветка;
- Ударопрочное термостойкое стекло;
- Экономичность благодаря теплоизоляции;
- Удобная цифровая панель;
- Выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
900х1260х710
Вес, кг
75
Гарантия, мес
12
Мощность, кВт
3,5
Расстояние между противнями, мм
98
Диапазон установки температуры в камере, °С
0-50
Тип оборудования
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Загрузка в машину
противни
Кол-во уровней рабочей камеры, шт
5
Кол-во загружаемых противней, шт
10 (600х400), 5 (800х600)
Количество дверей, шт
1
Подвод воды
внешний, от гидролинии
Отвод воды из пекарной камеры
есть (из дна выводится трубопроводом назад)
Диапазон установки относительной влажности, %
60-99
Количество ТЭНов, шт
2 (один на нагрев, другой на пароувлажнение)
Независимость настроек влажности и температуры
есть
Автоматическое поддержание настроек влажности и температуры
есть
Страна-изготовитель
Китай