Тестомес c подкатной дежой Magnum 300
Подкатная дежа 280 л, 2 скорости, таймер
Арт. 300501
2 097 149 ₽
Оборудование можно приобрести в лизинг
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
:
1060х2000х2075
Вес, кг
:
1260
Материал дежи
:
нержавеющая сталь
Панель управления
:
сенсорная
Современная высоконадёжная тестомесильная машина Magnum 300 разработана специально для промышленных производств с высокой интенсивностью работ. Способна работать в 3-х сменном режиме, имеет высокий запас прочности. Без проблем справляется даже с тестом с низкой влажностью, например бездрожжевое слоеное тесто, замешиваемое на льду или холодной воде
Из-за возможности работать с широким диапазоном загрузки и влажности теста, успешно используется также на малых и средних производствах.
Особенности модели Magnum 300:
Комплектация: тестомес с установленной дежой и месильным органом.
Из-за возможности работать с широким диапазоном загрузки и влажности теста, успешно используется также на малых и средних производствах.
Особенности модели Magnum 300:
- объем дежи 280 л, мощность 16 кВт;
- подкатная дежа;
- оборудован 3 двигателями: на гидравлический механизм привода, на дежу и на спираль;
- месильный орган имеет 2 скорости, дежа имеет 1 скорость и функцию реверса на первой скорости;
- инновационная система гидравлической фиксации дежи позволяет передавать крутящий момент с помощью ремней – это обеспечивает высокую надежность системы и бесшумность работы;
- специальный гидравлический механизм обеспечивает легкость поднятия и опускания траверсы тестомеса;
- сенсорная панель управления позволяет создавать у различные программы приготовления теста и заносить их в память;
- система кольцевой безопасности на базе 7 отключателей гарантирует сохранность здоровья персонала во время всех режимов работы оборудования (ожидания, опускания траверсы, замеса теста);
- крышка, закрывающая дежу, состоит из цельного куска нержавейки с пластиковым кожухом по периметру – это помогает избежать пыльности во время начала замеса. При этом переднюю половину можно поднять во время работы для внесения ингредиентов (оборудование встанет на паузу);
- цельнокатаная дежа изготовлена из специальной японской нержавеющей стали. Технология ее производства без единого шва гарантирует высокую прочность, абсолютную ее симметричность.
Комплектация: тестомес с установленной дежой и месильным органом.
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
1060х2000х2075
Вес, кг
1260
Напряжение сети, В
Объем дежи, л
Страна-изготовитель
Тип оборудования
Для какого теста
Тип установки дежи
Форма месильного органа
Материал дежи
нержавеющая сталь
Панель управления
сенсорная
Таймер
Наличие реверса месильного органа и дежи
есть
Количество скоростей, шт
Скорость вращения месильного органа, об/мин
110/210/реверс
Скорость вращения дежи, об/мин
15/15/реверс
Мощность, кВт
16
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
