10 противней 400×600 мм, электрическая

Рассчитать лизинг

Проведем пусконаладочные работы

Характеристики

Тип печи

ротационная

Энергоноситель

электричество

Производительность, кг/час

Панель управления

электромеханическая (опционально цифровая/сенсорная)

Пароувлажнение

есть

Кол-во загружаемых противней, шт

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Материал пекарной камеры

нержавеющая сталь

Все характеристики

Рассчитать лизинг

Проведем пусконаладочные работы

Задать вопрос о товаре

Добавьте опцию

Печь Porlanmaz PMRC 10 удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий.

Нижняя часть печи может использоваться для расстойки теста или в качестве подставки (опционально).

Особенности модели Porlanmaz PMRC 10:

Энергоноситель – электричество;
Современная система конвекции воздуха – из двух углов в противоположную сторону, что позволяет добиться отличных показателей равномерности выпечки по всей высоте тележки;
Надежная автоматическая система пароувлажнения обеспечивает получение идеального глянца на выпекаемых изделиях;
Теплообменник выполнен из специальной легированной стали;
Минимальное падение температуры в пекарной камере при загрузке;
Электро-цифровая или сенсорная панель управления может быть установлена по желанию заказчика (опционально);
Вытяжной вентилятор и зонт;
Двойные стекла в двери;
Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию;

Базовая комплектация:

Электромеханическая панель управления;
Вытяжной козырек;
Пароувлажнение;
Мини расстойная камера или подставка под печь приобретаются дополнительно при необходимости.