Мини ротационная печь Porlanmaz PMRC 10 газовая
10 противней 400×600 мм, газовая
Арт. 020203
874 713 ₽
Оборудование можно приобрести в лизинг
Характеристики
Производительность, кг/час
:
50
Панель управления
:
электромеханическая (опционально цифровая/сенсорная)
Кол-во загружаемых противней, шт
:
10
Материал корпуса
:
нержавеющая сталь
Материал пекарной камеры
:
нержавеющая сталь
Кол-во противней в комплекте, шт
:
10
Габариты ШхГхВ, мм
:
1030х1280х1440
Вес, кг
:
360
Газовая ротационная конвекционная печь Porlanmaz PMRC 10 удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий.
Нижняя часть печи может использоваться для расстойки теста или в качестве подставки (опционально).
Особенности модели Porlanmaz PMRC 10:
- Современная система конвекции воздуха – из двух углов в противоположную сторону, что позволяет добиться отличных показателей равномерности выпечки по всей высоте тележки;
- Надежная автоматическая система пароувлажнения обеспечивает получение идеального глянца на выпекаемых изделиях;
- Теплообменник выполнен из специальной легированной стали;
- Минимальное падение температуры в пекарной камере при загрузке;
- Электро-цифровая или сенсорная панель управления может быть установлена по желанию заказчика (опционально);
- Вытяжной вентилятор и зонт;
- Двойные стекла в двери;
- Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию;
Базовая комплектация:
- Электромеханическая панель управления;
- Вытяжной козырек;
- Пароувлажнение;
- Мини расстойная камера или подставка под печь приобретаются дополнительно при необходимости.
Характеристики
Габариты ШхГхВ, мм
1030х1280х1440
Кол-во противней в комплекте, шт
10
Расстояние между противнями, мм
80
Кол-во загружаемых противней, шт
10
Вес, кг
360
Тип печи
Энергоноситель
Напряжение сети, В
Особенность
опционально можно установить расстойную камеру
Мощность, кВт
3,1
Производительность, кг/час
50
Панель управления
электромеханическая (опционально цифровая/сенсорная)
Пароувлажнение
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Материал пекарной камеры
нержавеющая сталь
Гарантия, мес
12
Страна-изготовитель
С этим товаром покупают
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
1 677 480 ₽
10-20 противней 600×800 мм, электрическая
1 658 547 ₽
10-20 противней 600×800 мм, электрическая
719 461 ₽
10 противней 400×600 мм, электрическая
